2月28日上午8时，中国艺术院研究员侯样祥教授受邀，以“乾隆陶瓷诗中的宋官窑”为题进行全天授课。课程由美术学院教师、项目学员代表井晓雪主持。美术学院院长席卫权为侯样祥教授颁发项目导师聘书。

讲座伊始，侯样祥教授围绕“乾隆陶瓷诗中的宋官窑”这一课题的来源及写作的过程进行讲解，以启发学员们的思考意识。他强调，在学习的过程中要学会质疑和存疑。针对此次项目的培养要点，侯教授着重分享了他个人创作的实践与感受，又结合自身跨文化交流的经历，讲述了他在研究的过程中是如何选题、收集材料的。

以“乾隆陶瓷诗中的宋官窑”为例，他说到，在这一选题中我们首先要做的，也是必须要做的，就是找到乾隆最权威的诗歌在哪里，并以此搜集文献。侯样祥教授表示，他收集到乾隆曾作过43719首诗，其中249篇与陶瓷有关，在这些材料的支撑下，他又分别将这249首诗以瓷、陶进行分类统计做对比研究，经对比发现，乾隆对宋瓷尤其喜爱，其中有关宋瓷的诗篇达149篇之多。

侯教授用明确的数据、清晰的思路、深入的实践强调研究者对文献材料的精细处理，这不仅是基础研究的支撑，更会使研究具有高度可信性。与此同时侯教授强调，作为学者要学会创新，但此创新的内核在于新的东西产生了，但旧的东西依旧有价值。

课程最后，侯教授举例讲解了如何把握论文与研究的写作问题，他从“为什么”、“凭什么”、“怎么写”三个方面出发，展开细致的讲解，包括研究选题的来源、过程，资料文献收集方式等。

侯样祥教授通过一个个鲜活的例子，从理论与实操的角度，为学员们规范、科学地开展学术研究提供了行之有效的思路，帮助学员们在学习制瓷技艺的基础上不断挖掘理论研究的深度，树立端正的学术态度，真正地做到技艺与研究并重，从多方面充实宋代官窑制瓷技艺领域的研究。课程最后，美术学院院长席卫权代表美术学院，向侯样祥教授表示感谢。他说，侯样祥教授的讲座内容新颖，对于学员们未来的官瓷理论研究具有很好的启发，期待日后美术学院的师生能与侯教授有更多深入交流。